《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人(💴)公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒(🏉)至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤(⭕)一菜融于时代文化，使得该剧在(🎩)俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东(💴)逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府(🔰)时(🎮)期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐(⏫)救下银行家姚泽圣的(💋)女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开(🔪)始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即(👅)受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排(😭)挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的(🎇)“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大(✍)掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生(🕑)演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太(✔)多事件和细节是影视(🔎)作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂(🛁)这辈子也只能用一个‘奇’字来诠(🛴)释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰

、杨立新、梁冠华、原雨领衔主演的年代传奇(🌘)剧。

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故事发生在1919年，栾学堂（谷智鑫饰）本是一个命如草芥的小乞丐，流落到北京之(📽)后在机缘巧合之(㊙)下进入了济风楼成为堂倌，之后又因为无意之中得知(🈴)了掌柜(🍍)不可告人的(❤)秘密而遭到了驱逐。栾学堂命不该绝，在走投(🦇)无路之际遇见了生命中的贵人，因此创办了丰泽园，开启了自己掌握自己命运(🎏)的新时代。

丰泽园接收了许多来自济风楼(🤦)的骨干和伙计，因此引来了济风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（(🚶)何冰饰）的记恨，意图(🙃)从中作梗。之后，栾学堂迎(🌉)娶了名为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是(🐾)厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经(😀)娶妻的消息后，心碎的(🍽)姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗日事业之中。