《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至(🐳)京的(🍤)小乞丐蜕变成京(🆗)城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤(🏉)一(🍬)菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小(🍯)乞丐救下银行家(📶)姚泽圣的女儿后，他的人生便(💠)从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽(📧)管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水(🐭)起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意(♈)排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为(🔣)张(👮)作霖、吴佩孚(👄)口中的“前途无量”之(📑)才，即使面对(🛹)生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成(🎈)就了百(⛳)年老店的创始人、丰泽园(🏿)大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰

、杨立新、梁冠华、原雨领衔主演的年(📷)代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂（谷智鑫饰）本是一个命如草(🚖)芥的小乞(🏤)丐，流落到北京之后在机缘巧合之下进入了济风楼成为堂倌，之后又因为无意之中得知了掌柜不可告人的秘密而遭到了驱逐。栾学(🚩)堂命不该绝，在走投无路之际遇见了生命中(🍬)的贵人，因此创办(🗜)了丰泽园，开启了自己掌握自己命运的新时代。

丰泽园接收了许多来自济风楼的骨干和伙计，因此引来了济风(📌)楼掌柜汪德(🥔)甫（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的记恨(📈)，意图从中作梗。之后，栾学(🐵)堂迎娶了名为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人(🦗)。姚珍珍（黄薇(📚)饰）一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻的消息后，心碎的姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗(⬜)日事业之中(🐒)。