《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）(💚)从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大(🏓)掌柜(🕹)的传奇人生，浓厚的历史(🦕)积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府(🛁)时期、抗战时期、(🦗)解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级(⌚)为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出(🍠)身贫(📫)寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎(🥗)坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中(🤘)的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将(🌁)这个人一生演完(😎)的那一刻我都未(🎉)能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长(😣)篇幅表现出来的，栾学堂这(Ⓜ)辈子也只能用一个‘奇’字来诠(🎗)释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰

、杨立新、梁冠(🎈)华、原雨领衔主演的年代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学(🎵)堂（谷智鑫饰）本是一个命如草芥的小乞丐，流落到北(🦉)京之后在机缘巧合之下进入了济风楼成为堂倌，之后又因为无意之(🦒)中得知了掌柜不可告人的(🙉)秘密而遭到了驱逐。栾(📍)学堂命不该绝，在走投无路之际遇见了生命中的贵人，因此创办(⛑)了丰泽(🛂)园，开启了(🤑)自己掌握自己命运的新时代。

丰泽园(🏿)接收(❗)了许多来自济(❣)风楼的骨干(🎢)和伙计，因此引(😖)来了济风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的记恨，意图(🖌)从中作梗。之后(🈚)，栾学堂迎娶了名为关雅丽（原雨饰）的女子，而(🥝)关雅丽却是厉秋辰(⚫)的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻的消息后，心碎的姚珍珍投身到了轰轰烈烈的(📞)抗日事业之中。