《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲(👾)述了(🤱)主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小(🏄)乞丐蜕变成京城饭(🤚)庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗(💴)战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽(🐍)圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升(👶)级为饭店打杂的，从此开始(😮)了逐梦一生。

尽(👘)管出身贫寒，但栾学(🔷)堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即(🕍)受到二掌(🌬)柜厉秋辰（何冰饰）(🚁)的恶意排挤，虽遇坎(👁)坷不却气馁，反成为张作(🔔)霖、吴佩孚口中的(🗒)“前(⬆)途无量”之才，即使面对生(🕠)死也依然不忘“处事之道(😔)，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那(🔫)一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是(🔡)影视作品难以(🍅)长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰

、杨立新、梁冠华、原雨领衔主演的年代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂（谷(🗞)智(🎮)鑫(🐋)饰）本是一个命如草芥的小乞丐(🍤)，流落到北京之后在机缘巧合之下进入了济风楼成为堂倌，之后又因为无意之中得知了掌柜不可告人的秘密而遭到了驱逐。栾学堂命不该绝，在走投无路之际遇见了生命中的贵人，因此创办了丰泽园，开启了自己掌握自己命运的新时代。

丰(🎁)泽园接收了许多(🗝)来自济风楼的骨干和伙计，因此引来了济风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的记(🏨)恨，意图从中作梗。之后，栾学堂迎娶了名为(㊙)关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋(🏬)辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直(😩)喜欢着青梅竹马的栾学(🌦)堂，在得知他已经娶妻的消息后，心碎的姚珍(📳)珍投身到了轰轰烈烈的抗日事业之中。