《传奇大掌柜》取材于真实历史(🍧)，讲述了主人公栾学(🚼)堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的(🌼)历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒(🐫)到北平开始讲起，时间宽度共跨(🈳)越北洋政府时期、国民政(🥪)府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救(🧠)下银行家姚泽圣(👫)的女儿(🔷)后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不(🤩)久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事(🖨)之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表(🦏)示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之(🏳)一，因(🌄)为有太多事件和细节(🎸)是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也(🕗)只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年(👇)执导，谷智鑫、何冰

、杨立新、梁冠华、原雨领衔主演的年代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂（谷智鑫饰）本是一个命如草芥的小乞丐，流(😘)落到(🏘)北京之后在机缘巧合(🔨)之下进入了济风楼成为堂倌，之后又因为无意之中得知了掌(😳)柜不可告人的秘密而遭到了驱逐。栾学堂命不该绝，在走投无(👏)路之际遇见了生命中的贵人，因此创办了丰泽园，开启了自己掌握自己命运的新时代。

丰(🐑)泽园接收了许多来自济风楼(🌓)的骨干和伙计，因此引来了济风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的记恨，意图从中作梗(🍗)。之后，栾学堂迎娶了名为关雅丽（原雨饰）的女子，而关(🔟)雅丽却是厉秋(🙋)辰的心上人。姚珍珍（(🍭)黄薇饰）一(🌯)直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻的消息后(🎷)，心碎的姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗日事业之中。