《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学(✅)堂（(🚿)谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于(🕋)时代文化，使得该剧在(🏙)俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时(🕙)间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗(🍙)战时期(💥)、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿(🙇)后(⛪)，他的人生便从食不果腹升级为饭店(📥)打杂的，从(🏩)此开始了逐梦一生。

尽管出(🏸)身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意(🍶)排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才(🏟)成就了(🦁)百年老店的创始(🏴)人、丰泽园大掌(🐆)柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都(🔑)未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘(🌤)奇’字来(👘)诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何(🌊)冰

、杨立新、梁冠华、原雨领衔主演的年代传奇剧。

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故事发生(🤶)在1919年，栾学堂(🎋)（(📷)谷智鑫饰）本是一个命如草芥的小乞丐，流落到北京之后在(🔚)机缘巧合之下进入了济风楼成为堂倌，之后又因为无意之中(⏹)得知了掌柜不可告人的秘密而遭(🐾)到了驱逐。栾学堂命不该绝，在走(⏭)投无路之际遇见了生命中的贵人，因此创办(💰)了(🏇)丰泽园，开启了自己掌握自己命运的新时代。

丰泽园接收了许多来自济风楼的骨干和伙计，因此引来(📲)了济风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和厉秋(🎰)辰（何冰饰）的记恨，意图从中作梗。之后，栾学堂迎娶了名为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻的消息后(🥊)，心碎的姚珍珍投身到了(💭)轰轰烈烈的抗日事业之中。