《传(😟)奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓(🌂)厚的(🌋)历(🧡)史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起(🐵)，时间宽度共跨(🎼)越(🏪)北洋政府时期、国民政府时期(⤴)、抗战时期、解放战争(🎠)时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人(🍟)生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一(😁)生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机(👧)智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前(🤦)途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为(💜)本”，这才成就了(💠)百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学(🏷)堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感(✔)受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出(🛤)来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌(🚐)柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何(🛥)冰

、杨立新、梁冠华、原雨领衔(🕞)主演的年代(🍷)传奇剧。

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故事发生在1919年(📞)，栾学堂（谷智鑫饰）本是一个命如草芥的小乞丐，流落到北京之后在机缘巧合之下进入了济风楼成为堂倌，之后又因为(🎇)无意(⬛)之中得知了掌柜不可告人的秘密而(👗)遭到了驱逐。栾学(⛓)堂命不该绝，在走投无路之际遇见了生命中的贵人，因(✊)此创办了丰泽园，开启了自己掌握自己命运的新时(🚈)代。

丰泽园接收了许多来自济风楼的骨干和伙计，因此引来了济风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和厉(😂)秋辰（何冰饰）的记(🚠)恨，意(👘)图从中作梗(🅿)。之后，栾学堂迎娶了名(🕝)为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢着青梅竹(🎧)马的栾学堂，在得知他已经娶妻的消息后，心碎的姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗日事业之中。