《传奇大掌(🅿)柜(♈)》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大(🌋)掌柜的传奇人生，浓厚的历史(🚗)积淀将一汤一菜融于(👫)时代(👼)文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道(🚃)的民(⏯)国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨(🍚)越北洋政府(💌)时期、国民政府(🔬)时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店(🏂)打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张(👟)作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成(Ⓜ)就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷(⛴)智鑫表(❣)示：“将这个人一生演完(🎲)的那一刻我都未能感受他伟大(🏒)的(⛺)十分之一，因为有太多事件和细节是影视作(🗓)品难以长篇幅表现出来的，栾(🚎)学堂这辈子也只能用一个‘奇’字(🚷)来诠释(🏨)了！”

掌柜类型的电视剧有：《传(🐰)奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北(🛋)京历尽坎坷最终创建百年老字号丰(⏸)泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救(🚮)了老板的女儿有幸在(🐭)济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜(🔀)的隐秘(⏲)而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾(📕)学堂(🙄)收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又(📶)娶走了历秋辰的心上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的(🐆)姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰(🏹)接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本(🍟)风(🤳)味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为(📝)姚珍珍挡了一枪把(🏓)孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得(🛳)了新生。

《当家(📝)大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点(🍫)为贡酒，高(🏮)兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌(🕛)柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝(🌩)泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐(🆓)发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金(🐗)危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力(📅)助史纨清成为女东家(⛸)。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白(⏹)清酒”赢得了市场(📆)和口碑，并拿到(😞)了万国博览(🆓)会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿(🥂)继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白(🍩)清酒”从手工(👄)业作坊向现代实业转型并最终做成民(✡)族品牌的历史重任。

《武林外(💀)传》剧(🏡)情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风(🤾)情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡(😝)贼）为首的一个客栈(🚁)班(〰)底，这其中有(🥝)跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚(🔞)，虽为大(🕴)侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻(💼)想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是(🎐)子曰不(🌅)离(🦏)口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客(🏢)栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负(🌁)的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃(🔷)糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨(📈)王》剧情内容

一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要(💠)整垮风越(💬)的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越(🚪)在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴(🚄)客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内(🦋)部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。