《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主(📙)人公栾学堂（谷智鑫饰）从一(👎)个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于(🦂)时代文化，使得该剧(🆓)在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾(🏀)学堂从(⌚)山东逃荒(📅)到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府(🌭)时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食(🕘)不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水(🐸)起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的(🀄)“前途无量”之才，即使(🚬)面对生死也依然(😔)不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜(🦏)栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫(🗑)表示：“将这个人(😮)一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出(🧡)来的，栾学堂(🆖)这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大(✨)掌柜》是由唐大(🦓)年(🥀)执导，谷智鑫、何冰

、杨立新、梁冠华(🍆)、原雨领衔主演的年代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学(📏)堂（谷智(🚒)鑫饰）本是一个命如草芥的小乞丐，流落到(🤥)北京之后在机缘巧合之下进入了济风楼成为堂倌，之后又因为无意之中得知(😏)了掌柜不可告人的(😊)秘密而遭到了驱逐。栾学堂命不该绝，在走投无路之际遇见了生命中的贵人，因此创办了丰泽园，开启了自己掌握自己命运的新时代。

丰(📶)泽园接收了许多来自济风楼的骨干和伙计，因此引来了济风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰(👧)）(📬)的记恨，意图从中作梗。之(⚪)后，栾学堂迎娶了名为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻的消息后，心碎的(🏄)姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗(😥)日(🍹)事业之中。