《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小(💀)乞丐蜕变成京城饭庄大(🎸)掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之(🎞)间皆是地道的(🍠)民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲(🌘)起，时(🎐)间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下(👯)银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打(🕹)杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气(🐒)馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途(📏)无量”之才，即使面(🔩)对生死也依然不忘“处事之道，仁义为(🥜)本”，这(🙅)才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对(🏙)于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人(🖥)一生演完(🎁)的那一刻我都未能感受他伟大(🐰)的十分之一，因为有(🏄)太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌(🎾)柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家(⏮)大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学(🆒)堂在北京历尽(💰)坎坷最终创建百年老(🤗)字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事(🐈)发生(👶)在1919年，从山东流落(🐧)到(🌞)北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌(🎳)柜的隐秘而被驱除，却(🎟)得到贵人资助(➰)开店成为丰泽园的创办者。栾(🏴)学堂收留了济风楼里的业务骨干组(🛡)成了丰(🔌)泽园的班(🥠)底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历(🌐)秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人(㊗)关雅丽。

和栾(🐓)学(🍨)堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中(🤐)。姚珍(⏺)珍回来执行刺杀汉奸的行(📽)动，关雅(🔠)丽为姚珍珍挡了一枪(🎏)把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。

《当(🥤)家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方(🐶)千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒(🏰)，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益(🚊)被封。从日(🌈)本留学归来的青(🤚)年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以(💰)平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入(🐙)膏肓，临(🚚)终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为(🐭)女东(🙁)家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒(🥢)”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威(🛩)。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重(🖋)新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这(🙍)其中有跑堂的白展堂(🚧)（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自(🐓)新，其实胆小如(🛠)鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准(👊)的(🎭)野蛮女友），有厨子李大嘴（(🐴)成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不(🏕)离口，其实是个(📀)百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿(🦒)客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其(🛣)实是个常受欺负的弱女子，美丽却(🏠)没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃(💺)学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快(🍘)，一个老邢(🛂)，一个小六，每天梦想着破大(🎊)案子，一身正气但却没有什(🎂)么本事，却不知真正的大盗就在身旁(🎆)。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度(🃏)的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪(✴)A冒认定风起旅弊，暗自下决(🔪)心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲(🕊)，新厨王风越在归途中不幸遭遇车(😙)祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从(💉)遗(🕓)嘱接手客栈，和她担起振(🆙)兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖(🕐)股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。