《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述(😚)了主人公栾学堂(🛑)（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐(🤥)蜕变(💮)成京城饭庄大掌柜的(🌆)传奇人生，浓(🕹)厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之(🗽)间皆是地道的(😲)民国味。

剧情从栾学堂从山东逃(🌲)荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤(🐈)劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即(🕒)受到(⏸)二掌柜厉秋辰(🧠)（何冰饰）的恶意排(🤗)挤，虽遇坎(🙇)坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之(🎈)才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店(👧)的创始(❌)人、丰泽园大(🎨)掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的(🏘)十分之一，因为有太(🛠)多事件和细节(😲)是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠(🧓)释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰

、杨立新、梁冠华、原(🏼)雨领衔主演的年代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂（谷智鑫饰）本是一个命如草芥的小乞丐，流落到北京之后在机缘巧合之下进入(💇)了(🤰)济风楼成(😅)为堂倌，之后又因为无意之中得知了掌柜不可告人的秘密而遭到了驱逐。栾学堂命不该绝，在走(🏫)投无路之际遇见了生命中的贵(☕)人，因此创办了丰泽园，开启了自己掌握自己命运的新时代。

丰泽园接收了许多来自济风楼的骨干和伙计(⛲)，因此引来了济风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（何(🌨)冰饰(🦌)）的记恨，意图从中作梗。之后，栾学堂迎娶了名为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰(🎠)）(📫)一直喜欢着青梅竹马的栾学(🕙)堂，在得知他已经娶妻的消息后，心碎的姚珍珍投身到了轰轰烈烈的(🍦)抗日事业之中。