《传奇大掌柜》取材于真实历史(💵)，讲(🌀)述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓(✂)厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在(🌺)俯(😧)仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始(🆎)讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救(🧔)下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食(🤮)不果腹升级为饭店打杂的，从此(♒)开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼(🎂)风生水(🏓)起，随即受到二(✝)掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中(🍒)的“前途无量”之才，即使面对(🍃)生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始(🤣)人、丰泽园大掌柜栾学(💊)堂。

对于(🐭)这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的(🧡)那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太(🎨)多事件和细节是影视作品难以(🦍)长篇幅表现出来(🌥)的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰

、杨立新、梁冠华、原雨领(👫)衔主演的年代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂(🐷)（谷智鑫饰）本是一个命(😎)如草芥的小乞丐，流落到(🛡)北京之后(🛴)在机缘巧合之下进入了济风楼成为堂(🔗)倌(🈴)，之后又因为无意之(🍤)中得知了掌柜不可告人的秘密而遭到了(💩)驱逐。栾学堂命不该绝(🤡)，在走投无路之际遇见了生命中的贵人，因此创办了丰泽园，开(📲)启了自(🛂)己掌握自己命运的新时代。

丰泽(💔)园接收了许多来自济风楼的骨干和伙计，因此引来了济风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和(🖲)厉秋辰（何冰饰）的记恨，意图从中作梗。之后，栾学堂迎娶了名为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋(⬛)辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻的消息后，心碎的姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗日事业之中。