剧情简介
做法：洗净宰(zǎi )好鲫(jì )鱼，洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡软(ruǎn )，拍裂(liè )一(yī )小(xiǎo )块姜，热锅，用姜(jiāng )块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼(yú )，煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的(de )清水，放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其(qí )他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时(shí )，下盐调味即可品尝。
剧情简介做法：洗净宰(zǎi )好鲫(jì )鱼，洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡软(ruǎn )，拍裂(liè )一(yī )小(xiǎo )块姜，热锅，用姜(jiāng )块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼(yú )，煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的(de )清水，放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其(qí )他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时(shí )，下盐调味即可品尝。
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