类型:其它 动作 武侠 地区:香港 年份:2001
做法(fǎ ):洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈(chén )皮(pí )泡软,拍(pāi )裂(liè )一小块姜,热锅,用(yòng )姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎(jiān )至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中(zhōng )小(xiǎo )火煲一个半小(xiǎo )时,下盐调味(wèi )即可品尝。
内详
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