《|霹雳劫之阇城血印》

　　做法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗(xǐ )净淮山(shān )和薏米。用清水把陈皮(pí )泡软，拍裂(liè )一小块姜，热锅(guō )，用(yòng )姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ )，放入煎煮(zhǔ )好的鲫(jì )鱼和其他材料，武火煮沸(fèi )，转中(zhōng )小火煲一个半小时，下盐调味即可(kě )品尝。

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